Dados da Associação da Indústria Alimentar pelo Frio (ALIF), divulgados no mais recente boletim do MAR 2020 indicam que “as exportações portuguesas de produtos de pesca, conservas, crustáceos e outros produtos do mar cresceram 34,9% para 1.077,5 milhões de euros em 2017”.
Relativamente ao pescado, em 2017, as exportações nacionais atingiram 520 milhões de euros, com destaque para o peixe congelado (210,5 milhões de euros), “seguido pelo peixe fresco ou refrigerado (152,2 milhões de euros) e pelos filetes (91,3 milhões de euros)”.
“No segmento dos crustáceos, moluscos e outros invertebrados aquáticos”, o destaque vai para os moluscos, cujas exportações atingiram 209,4 milhões de euros. Em conservas, as principais exportações foram peixe, caviar e semelhantes a partir de ovas (220,9 milhões de euros).
No mesmo documento refere-se que “os principais destinos das exportações de peixes, crustáceos e conservas são os países da União Europeia (81,3%), entre os quais se destacam Espanha (51,6%), Itália (12,6%) e França (9,1%)”, sempre com dados da ALIF.